De winkels en horecagelegenheden op deze website verkopen allemaal in meer of mindere mate biologische, fair trade en/of vintage producten. Sommige winkels verkopen daarnaast ook minder duurzame producten, maar zijn toch opgenomen, omdat ze over het geheel genomen met hun assortiment bijdragen aan een eerlijkere wereld.
EerlijkWinkelen gaat over eerlijke handel, fair trade dus, maar ook vintage en ecologisch, omdat het ons gaat om een eerlijke verdeling van resources. Een meer eerlijke verdeling van onze ecologische voetafdruk, onder andere door hergebruik. Daarnaast zullen het vooral de arme landen zijn die (als eerste) gaan lijden onder klimaatveranderingen. Onze bijdrage aan het terugdringen van die klimaatveranderingen is dus ook voor hen van belang.
Bovendien dragen ecologische producten bij aan betere werkomstandigheden, doordat er geen bestrijdingsmiddelen gebruikt worden.